Con questa ricetta inauguriamo una nuova categoria del blog, chiamata ricette fit e dedicata a tutti coloro che praticano attività utilizzando i pesi. Oggi vi proponiamo un ottimo risotto ai funghi con scaglie di grana, un piatto unico molto nutriente grazie ai carboidrati presenti nel riso e alle proteine di ottimo valore biologico del parmigiano. … Leggi tutto Risotto fit con funghi, grana e noci senza burro