Che fare quando in casa ci sono patate e carciofi? Io ci preparo un ottimo piatto insieme al riso. Il procedimento è molto simile a quello per la preparazione di patate, riso e cozze ma questo piatto, secondo me, è molto più buono. Questo è un piatto pugliese e ci è stato tramandato dalla cucina … Leggi tutto Riso, patate e carciofi al forno