Ricchi di vitamine e sali minerali, come molte verdure e ortaggi, anche il broccolo ha una potente azione anti-tumorale, grazie al contenuto di vitamina C, beta carotene, polifenoli, clorofilla, ecc. (leggi qui per le sue proprietà) Spaghetti risottati con broccoli e pepe nero La mia ricetta preferita è questa pasta “risottata” ai broccoli: il procedimento è praticamente … Leggi tutto Pasta risottata ai broccoli