Burger di miglio: ecco la ricetta vegana
Le “cotolette” vegetali sono un classico della cucina vegetariana e vegana. Vi proponiamo una ricetta per dei gustosi burger di miglio e verdure. Burger vegani...
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Cetrioli e caroselli: differenze, proprietà e benefici
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Quante patate posso mangiare? Ecco le porzioni consigliate
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Farro perlato e decorticato: come si cucina e...
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Formaggi freschi: nutrienti, leggeri e saporiti
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Sogliola alla mugnaia light senza burro
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Cavolfiore: proprietà, benefici e controindicazioni
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Quale olio utilizzare in cucina?
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Fichi, fichi secchi e fioroni: proprietà, benefichi, controindicazioni...
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Frutta disidratata e essiccata, benefici e controindicazioni
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Peperoni arrostiti e spellati conditi con olio, aglio...
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Cena vegana, come impostarla correttamente
Considerando l’impostazione di una dieta onnivora, anche la cena vegana dovrebbe essere un pasto non troppo ricco di calorie ed equilibrato dal punto di vista...
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Come pulire i carciofi: ecco la nostra guida
I carciofi oltre ad essere ricchissimi di sostanze nutritive e proprietà benefiche (che potete trovare qui) sono molto utilizzati in cucina e, ad essere sincero,...
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Risotto funghi e radicchio
Il risotto con funghi e radicchio è un piatto classico della cucina italiana ed è un pasto sano e completo a livello nutrizionale. Facile e...
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Pranzo vegetariano: nutriente e completo
Siamo sempre più consapevoli degli effetti dannosi che comporta un consumo eccessivo di carne. C’è chi non ne fa a meno e si limita alle...
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Pranzo vegano: completo ed equilibrato
Essere vegani significa conoscere tutto il mondo vegetale, in modo da ricavare da esso tutti i nutrienti (marco e micro) necessari a “comporre” una dieta...
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Colazione vegana, come renderla completa ed equilibrata
Se sei alle prime armi e non sai bene come muoverti in questo mondo di alimenti vegetali spesso sconosciuti, è necessario partire dalle basi. Come...
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Colazione vegetariana, come renderla completa
Il vegetarianismo può essere distinto in ovo-latto-vegetarianismo, latto-vegetarianismo, l’ovo-vegetarianismo, veganismo, crudismo vegano, il fruttarismo. L’ovo-latto-vegetarianismo ammette i prodotti animali indiretti, ovvero latte (e derivati) e uova;...
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Come cucinare le lenticchie
I legumi sono alimenti importantissimi e non dovrebbero mancare in una dieta sana ed equilibrata. Consumati 3-4 volte la settimana forniscono al nostro organismo ferro,...
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Detersione del viso, uno step importante per una pelle stupenda!
La detersione è uno step fondamentale per una pelle stupenda, giorno dopo giorno. Lavarsi la faccia è un gesto quotidiano, la prima cosa che andrebbe...
