Ricchi di vitamine e sali minerali, come molte verdure e ortaggi, anche i broccoli hanno una potente azione anti-tumorale grazie al contenuto di vitamina C, beta carotene, polifenoli, clorofilla, ecc. (leggi qui per le sue proprietà). In cucina possono essere utilizzati in tantissime maniere diverse e, cliccando qui, potrete trovare l’intera raccolta delle nostre ricette a base … Leggi tutto Fusilli ai broccoli e pecorino