I carciofi sono ricchissimi di proprietà benefiche che derivano dalla presenza della cinarina, delle fibre, di minerali e vitamine. Scopri tutte le loro proprietà cliccando qui In cucina possono essere preparati in moltissime maniere diverse: con la pasta, con il riso ma anche come contorno. Oggi prepariamo la frittata, un piatto semplice che può essere consumato caldo o anche … Leggi tutto Frittata carciofi e porri