La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Nella ricetta originale su questa “simil frittata” viene spalmato il tradizionale pesto di basilico. Farinata di ceci: ecco come prepararla La farina di ceci è ottima per chi ha problemi di intolleranza … Leggi tutto Farinata di ceci patate e rosmarino