Come tutte le verdure e gli ortaggi, anche la zucca gode di numerose proprietà. La polpa può essere impiegata per realizzare delle fantastiche zuppe o vellutate. Ingredienti per 2 persone: 600g zucca gialla pulita 1 porro 1 patata media 2 cucchiai semi di zucca Olio extravergine Sale Preparazione: Mettete tre cucchiai di olio extravergine e il porro … Leggi tutto Crema di zucca e porri