Merluzzo in padella con pomodorini e basilico
I filetti di merluzzo con pomodorini e basilico sono un piatto di pesce coloratissimo e dal sapore delicato. Un modo per realizzare una cena gustosa ma...
Ricette
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Baccalà (merluzzo) in umido
Il baccalà non è altro che il merluzzo conservato sotto sale, quindi è ricco di proteine e povero di grassi. Leggi anche: ecco tutte le...
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Merluzzo gratinato con panure al pomodoro e parmigiano
Il merluzzo gratinato con panure al pomodoro e parmigiano è un secondo piatto a base di pesce veloce da preparare, nutriente e con un sapore...
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Torta di mele light con amaretti
Oggi vogliamo proporvi un dolce molto light con pochissimi zuccheri aggiunti, perfetto per chi sta seguendo una dieta dimagrante ma non vuole rinunciare al piacere...
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Farro con zucca, funghi e noci
Il farro con zucca, funghi e noci è un primo piatto sano e buono che presente un mix unico di colori, profumi e sapori. È...
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Rigatoni con la verza
La pasta con la verza è un primo piatto invernale ottimo per chi segue una dieta vegetariana. La verza ha gusto molto particolare e rustico ed...
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Orecchiette con ricotta, rucola e pomodorini
Le orecchiette con ricotta, rucola e pomodorini sono un primo piatto completo, fresco e gustoso. Questa è una ricetta davvero veloce da preparare, che vi...
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Fusilli con radicchio, noci, pomodorini e cipolla
Il bello della pasta è che può essere condita con tantissime verdure diverse in base alla stagionalità. Con l’arrivo dell’inverno una verdura che mi piace...
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Risotto ai funghi con olio al tartufo
Il risotto ai funghi è un piatto buono e leggero, perfetto per scaldarsi nelle sere autunnali quando fuori c’è la nebbia o piove. È una...
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Gnocchi di zucca con fonduta di brie
In una delle precedenti ricette vi abbiamo proposto gli gnocchi di zucca, una variante autunnale dei classici gnocchi di patate. Come abbiamo visto sono abbastanza...
