Risotto funghi e radicchio
Il risotto con funghi e radicchio è un piatto classico della cucina italiana ed è un pasto sano e completo a livello nutrizionale. Facile e...
Ricette
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Come cucinare le lenticchie
I legumi sono alimenti importantissimi e non dovrebbero mancare in una dieta sana ed equilibrata. Consumati 3-4 volte la settimana forniscono al nostro organismo ferro,...
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Crostata vegana con marmellata
La crostata è da sempre un classico della pasticceria ed è ottima per una prima colazione sana e nutriente. Questa pasta frolla vegana, senza burro...
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Minestra di fagioli, patate e funghi
Minestra di fagioli, patate e funghi: un piatto unico completo Quello che più mi piace dei legumi è che sono degli alimenti molto versatili e...
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Cornetti vegani fatti in casa, ecco la ricetta
Sono moltissimi gli italiani che scelgono, per la loro colazione, il caffè e il cornetto. Molti cornetti dei bar contengono tantissimi zuccheri e grassi di scarsa qualità...
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Broccoli crudi in insalata
Ricco di vitamine e sali minerali il broccolo ha numerose proprietà benefiche che derivano dalla presenza di vitamina C, beta carotene, polifenoli, clorofilla, ecc. Scopri tutte...
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Castagnaccio ricetta toscana
Castagnaccio, ecco la ricetta originale Il castagnaccio è un dolce tipico delle regioni dell’Italia Centrale. Il castagnaccio è molto diffuso in Veneto, Lombardia, Toscana e...
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Lasagne vegetariane agli asparagi
Le lasagne sono un classico della cucina italiana. Se però non amate la carne, potete provare a sostituirla con tante verdure. Le lasagne vegetariane sono...
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Dolcetti ai lamponi
Come preparare degli ottimi muffin ai lamponi vegani Quando sentiamo parlare di dolci vegani spesso ci capita di storcere il naso. Molta gente pensa che...
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Involtini di verza, ricetta vegana
Come preparare degli ottimi involtini di verza vegani? Gli involtini di verza sono una ricetta molto originale. Possono essere mangiati sia come antipasto che come...
