Pasta fredda con rucola, olive e feta
La pasta fredda è un ottimo primo piatto semplice da preparare che si può condire con tantissimi ingredienti diversi. Oggi vi proponiamo una versione molto...
Ricette
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Pennette con salmone affumicato, robiola e rucola
Le pennette con salmone affumicato, robiola e rucola sono un primo piatto molto semplice da preparare e tanto buono. Basterà il tempo di cottura della...
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Peperoni ripieni fit leggeri e nutrienti
Oggi vi proponiamo una fantastica ricetta fit a base di peperoni e melanzane dedicata a tutti coloro che praticano attività utilizzando i pesi. I peperoni ripieni con...
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Insalata di mare seppie, gamberi, ceci e olive
L’insalata di mare è un piatto sfizioso ed invitante, perfetto come antipasto in qualsiasi occasione ma è soprattutto un piatto unico completo di tutti i...
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Mix di verdure alla mediterranea al forno
Le verdure al forno sono un contorno saporito, colorato e leggero perfetto per accompagnare pietanze di pesce o di carne ma anche primi piatti. Potete...
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Penne con gamberi e crema di zucchine
Le penne con gamberi, crema di zucchine e zucchine croccanti sono un primo piatto di pesce delicato e godurioso. Nella preparazione preferisco non utilizzare la...
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Insalata mista con uova sode: piatto unico completo
Se opportunamente condita e arricchita un’insalata può trasformarsi in un gustosissimo piatto unico ricco di sostanze nutritive e di proprietà benefiche. Oggi vi proponiamo un’insalata vegetariana ricchissima sia di macronutrienti che di...
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Filetto di orata su crema di patate
L’orata è un pesce che mi piace molto e che cucino spesso in tantissimi modi differenti: lesso e condito con olio e limone, al forno,...
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Linguine con lo sgombro
La pasta con lo sgombro è un primo piatto facile da preparare e dai sapori molto intensi. Io la preparo utilizzando lo sgombro al naturale,...
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Risotto allo zafferano e salmone affumicato
Il risotto allo zafferano e salmone affumicato è una rivisitazione del classico risotto alla milanese. Il sapore intenso del salmone affumicato si sposa benissimo con...
