Frittata alla menta
La frittata alla menta è un piatto tipico della cucina italiana e, oltre ad essere buonissima, è veramente velocissima da preparare, tanto che la considero...
Ricette
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Risotto con i broccoli
I broccoli sono una delle verdure che più fanno bene al nostro organismo perché, oltre ad essere ricchi di vitamine e sali minerali, hanno una...
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Broccoli e patate gratinati al forno
I broccoli sono una delle verdure che più fanno bene al nostro organismo perché, oltre ad essere ricchi di vitamine e sali minerali, hanno una...
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Risotto zucca e nocciole senza burro
Il risotto alla zucca è un primo piatto a base di riso dal sapore molto particolare e delicato, dato dal suo ingrediente principale. Leggi il nostro articolo per...
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Focaccia (pitta) di patate vegetariana con piselli e funghi
La Pitta di patate è un piatto unico, sano e completo che può essere preparato in tantissimi modi diversi. Questa focaccia ripiena può essere mangiata...
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Vellutata di broccoli con crostini di pane
Le vellutate di verdure sono ottime per l’inverno perché sono un piatto caldo e inoltre apportano una serie di nutrienti che aiutano il nostro organismo...
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Filetto di merluzzo saltato in padella
Il filetto di merluzzo in padella è un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, adatto per tutta la famiglia e non solo...
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Orecchiette alle cime di rapa: la ricetta originale
Orecchiette alle cime di rapa: ecco la ricetta originale direttamente dalla puglia Le orecchiette alle cime di rapa sono un piatto tipico della tradizione contadina...
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Riso, patate e carciofi al forno
Che fare quando in casa ci sono patate e carciofi? Io ci preparo un ottimo piatto insieme al riso. Il procedimento è molto simile a...
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Quiche fatta in casa con zucca, ricotta e spinaci
La torta salata con ricotta, spinaci e zucca è una sfiziosa idea, facile da realizzare e ideale da servire per antipasto o come secondo piatto alternativo. Questa...
