I CARCIOFI CROCE E DELIZIA
I carciofi sono noti fin dagli antichi greci per le loro proprietà disintossicanti per il fegato, non a caso la natura ce li propone nel...
Ricette
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L’AGLIO UN POTENTE ALLEATO PER LA SALUTE
Un bulbo pieno di preziosi nutrienti fondamentali per la nostra salute
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COSA MANGIARE PER AIUTARE LE DIFESE IMMUNITARIE
Sicuramente durante i cambi di stagione, ed in particolare con l'arrivo dei primi freddi, bisogna aiutare il nostro corpo ad "adattarsi" al cambiamento del clima.
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Mont blanc dolce
Il Mont blanc deve il suo nome proprio alla montagna perennemente innevata. Si tratta della montagna situata nelle Alpi nord-occidentali, tra la Valle d’Aosta e...
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Risotto alla zucca e castelmagno
Per questa ricetta si utilizza la zucca mantovana e il castelmagno, formaggio tipico piemontese a pasta semidura, fatto con latte misto. Zucca mantovana Caratterizzata da...
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Pasta mista con sugo di pomodoro, gamberi e ceci
La pasta ceci e gamberi è un primo piatto che unisce i sapori di terra e mare, ed è un piatto ricco e completo. Il sapore...
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Spaghetti ricotta e melanzane
La pasta con la ricotta è uno dei piatti che preferiscono per due motivi: oltre ad essere semplicissima e rapida da preparare è anche un piatto...
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Parmigiana bianca di zucchine e patate: ricetta vegetariana
La parmigiana bianca di zucchine e patate è una variante del classico piatto a base melanzane. La ricetta che vi proponiamo oggi è senza besciamella...
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Insalata di cous cous con uova sode, pomodorini e rucola
Il cuscus o cuscussù (in francese couscous o cous cous) è un alimento tipico del Nordafrica, della Sicilia occidentale e della Sardegna sudoccidentale. Sono dei granelli di semola di frumento che possono essere utilizzati sia per preparare delle insalate che per preparare...
