Pizza ai broccoli fatta in casa
Ricco di vitamine e sali minerali, come molte verdure e ortaggi, anche il broccolo ha una potente azione anti-tumorale grazie al contenuto di vitamina C, beta...
Primi
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Impasto per pizza semi-integrale
La pizza è un grande classico della nostra tradizione culinaria ed è un piatto che in tutto il mondo rappresenta la nostra nazione. La sua preparazione, al...
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Torta salata con broccoli, patate e scamorza
La torta salata con patate, broccoli e scamorza è un piatto rustico abbastanza semplice da preparare ed è perfetto per una cena in famiglia, soprattutto...
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Vellutata di patate e cavolfiore
Quanto è bello, in inverno, cenare con delle zuppe o delle vellutate calde? Questa vellutata di cavolfiore e patate è perfetta per quelle sere in...
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Spaghetti con zucchine, capperi, olive e acciughe
Le zucchine sono verdure estive così versatili che non stancano mai. Possono essere usate per fare una parmigiana, uno sformato oppure per chi ama la...
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Fusilli ricotta e spinaci
La pasta con ricotta e spinaci è un primo piatto vegetariano molto semplice da preparare. Per preparare questa ricetta potete scegliere il formato di pasta...
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Fusilli con crema di peperoni gialli
La pasta con la crema di peperoni è un primo piatto buonissimo e semplicissimo da preparare adatto per il periodo estivo in cui i peperoni non mancano...
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Zuppa di ceci, porri e cavolo nero
La zuppa di ceci, porri e cavolo nero è un piatto unico ottimo per l’inverno: caldo, nutriente, facile e veloce da preparare. La sua preparazione è semplicissima...
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Zuppa di patate e asparagi
La zuppa di asparagi con patate e crostini è un piatto ottimo per l’inverno: caldo, nutriente, facile e veloce da preparare. Se servita in piccole...
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Trofie risottate ai funghi
La pasta risottata ai funghi è un primo piatto preparato con lo stesso procedimento di un risotto: la pasta, infatti, non viene lessata in acqua salata ma...
