A chi non piacciono i piatti freddi durante l’estate? Io li amo perché, oltre ad essere nutrienti, sono veloci e semplici da preparare. Una delle insalate estive preferite dagli italiani è senza dubbio la caprese di pomodori, mozzarella e basilico. Questo è un piatto freschissimo che può essere mangiato sia come secondo che come piatto … Leggi tutto Caprese mozzarella, pomodoro e pesto di basilico