Ricette con il cavolfiore
Il cavolfiore è un ortaggio che non deve mai mancare sulle nostre tavole durante l’inverno. Inserirlo nella nostra dieta 2-3 volte la settimana ci permette...
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Ricette di burger e crocchette vegetariane e vegane
E’ molto difficile resistere ad un buon burger con un contorno di salsine o patatine, anche se è preparato con ingredienti completamente vegetali. I burger...
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Oli vegetali, quali sono?
L’olio in tavola è un condimento che si usa crudo e che serve in genere per finire un piatto, per fondere insieme gusti e sapori....
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Fusilli ricotta e spinaci
La pasta con ricotta e spinaci è un primo piatto vegetariano molto semplice da preparare. Per preparare questa ricetta potete scegliere il formato di pasta...
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Calcio: funzioni, fabbisogno, alimenti, benefici, carenze
Il calcio è uno tra i minerali più abbondanti all’interno del nostro organismo e interviene in numerosissimi processi, come ad esempio la coagulazione, la contrazione...
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Fusilli con crema di peperoni gialli
La pasta con la crema di peperoni è un primo piatto buonissimo e semplicissimo da preparare adatto per il periodo estivo in cui i peperoni non mancano...
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Zuppa di ceci, porri e cavolo nero
La zuppa di ceci, porri e cavolo nero è un piatto unico ottimo per l’inverno: caldo, nutriente, facile e veloce da preparare. La sua preparazione è semplicissima...
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Olio di arachidi, proprietà benefici e usi
L’olio di arachide, conosciuto anche come olio di semi di arachide, è un prodotto vegetale che si può utilizzare sia cotto che crudo. Da dove...
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Zuppa di patate e asparagi
La zuppa di asparagi con patate e crostini è un piatto ottimo per l’inverno: caldo, nutriente, facile e veloce da preparare. Se servita in piccole...
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Polpette di melanzane vegetariane
Siete stanchi delle solite polpette di carne? Volete provare qualcosa di nuovo? State cercando un metodo per far mangiare le verdure ai vostri bambini? Quello...
