Ricette con farina di ceci
I ceci sono i semi di una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle leguminose. Dai ceci si può ottenere la farina di ceci, che è...
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Farinata di ceci patate e rosmarino
La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Nella ricetta...
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Siero giorno Supremo Francy BioCulture
Un siero giorno Supremo nel vero senso della parola! Quando si dice che il nome di un prodotto non è un caso… Il siero viso...
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Risotto gamberetti e zafferano
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana che può essere preparato in tantissime versioni differenti. E’ un piatto leggero, buonissimo e completo dal punto...
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Perché e come congelare
Congelare la frutta, il pesce o la verdura è un ottimo metodo per conservare gli alimenti perché è molto rapido e comodo. Tramite la congelazione...
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Le migliori ricette di risotti vegetariani
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana che può essere preparato in tantissime versioni differenti. E’ un piatto leggero, buonissimo e completo dal punto...
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Zuccheri: fanno bene o male?
Sappiamo già che troppi zuccheri rovinano la nostra forma fisica e hanno effetti negativi per la salute del nostro cuore, ma sempre più studi epidemiologici confermano che...
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Zuppa di avena con verdure
La zuppa di avena è un primo piatto caldo e facile da preparare. Leggera e saporita, è ideale per chi si vuole mantenere leggero senza...
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Ricette con la zucca
Solo 20 calorie ogni 100g, un contenuto di zuccheri molto basso e grassi quasi inesistenti rendono questo ortaggio adatto per adulti, bambini, diabetici e soggetti...
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Verdure e legumi: i metodi di cottura migliore
Oggi parliamo di verdure, tanto ambite per i numerosi benefici che apportano grazie al loro contenuto di fibre, minerali e vitamine. Consumare le verdure fa...
